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让干发海参提味的两种武器:酱烧海参

2026-06-02 05:07:48 [休闲] 来源:安堵如故网

  材料:干发海参300克、让干荷兰豆100克、发海鸡蛋2个

  配料:豆瓣酱1汤匙、参提蒜香酱1汤匙、味的武器红蟹籽30克、两种大葱15克、酱烧姜15克

  做法:

  1、海参主材备好。让干

  2、发海海参洗净头晚泡发好,参提氽水后沥干水份;大葱与姜切成碎粒,味的武器鸡蛋打发成蛋液,两种豆瓣酱、酱烧蒜香酱和红蟹籽备好。海参

  3、让干荷兰豆洗净撕边备用。

  4、锅放水烧开后,撒入1茶匙盐,将荷兰豆焯熟捞起,放入凉开水里泡一会,沥干水摆盘。

  5、另锅下油爆香大葱和姜碎,然后把豆瓣酱、蒜香酱放入,继续爆香。

  6、倒入海参翻炒入味。

  7、8、然后把蛋液倒入,炒至蛋液凝固装盘。

(责任编辑:综合)

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